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Cookie Dough, qu'est-ce que c'est ?

La pâte à biscuits est un mélange non cuit d'ingrédients de biscuits. Si la pâte à biscuits est normalement destinée à être cuite en biscuits individuels avant d'être consommée, elle peut aussi être consommée crue.

La pâte à biscuits est dérivée de la création de biscuits qui remonte au 7e siècle en Perse, où ils étaient utilisés comme gâteaux d'essai. La Perse a été l'un des premiers pays à utiliser le sucre et s'est rapidement fait connaître pour ses gâteaux et pâtisseries de luxe.

Le premier biscuit a d'abord été qualifié de gâteau d'essai avant d'être appelé "biscuit", car les Perses faisaient cuire une petite quantité de pâte à gâteau dans le four pour tester la température du four et le résultat ressemblait à un mini-cake.

Le concept des biscuits s'est répandu et a été connu dans le monde entier. Ils ont évolué en biscuits pour des raisons de commodité, parce qu'ils étaient plus faciles à conserver plus longtemps et plus faciles à transporter pour les voyages. 🚀

La pâte à biscuits peut être fabriquée à la maison ou achetée toute prête en paquets (bûches congelées, seaux, etc.). Les produits de dessert contenant de la pâte à biscuits comprennent les glaces et les bonbons. En outre, la pâte à biscuits préfabriquée est vendue dans différents parfums. 🏠

Lorsqu'elle est faite à la maison, les ingrédients courants sont la farine, le beurre, le sucre blanc, le sel, l'extrait de vanille et les œufs. Si la pâte est faite dans l'intention de la cuire, des agents levants tels que le bicarbonate de soude ou la poudre à lever sont ajoutés.

Cependant, ceux-ci sont souvent exclus dans les pâtes à biscuits destinées à être consommées crues. La pâte à biscuits aux pépites de chocolat est une variante populaire qui peut être réalisée en ajoutant des pépites de chocolat au mélange.

Cookie Dough Bites, une variante des Cookie Dough ?

Les Cookie Dough Bites sont des bonbons américains appartenant à Taste of Nature, Inc. Avec un centre de confiserie en pâte à biscuits, ils sont recouverts de chocolat et le plus souvent vendus dans des boîtes de format théâtre. Bien qu'elles aient été lancées avec une saveur de pâte à biscuits aux pépites de chocolat, depuis leur introduction, plusieurs saveurs ont été lancées. 

Lancés à l'origine dans les cinémas des États-Unis en 1997, ils sont maintenant disponibles dans de nombreuses régions du monde, notamment au Canada, aux Caraïbes, au Mexique, au Royaume-Uni, en Europe et dans l'Union européenne, dans plusieurs pays du Moyen-Orient, en Australie et en Nouvelle-Zélande.

Alors, on va déguster les produits Cookie Dough ?

Si oui, il te suffit de te rendre dès à présent sur le site de ton épicerie américaine préférée, My American Shop. Alors vite, dépêche-toi de passer commande ! Retrouve notre gamme Cookie Dough sur ton magasin américain préféré !