Tu as forcément vu passer le Dubai Chocolate sur TikTok ou Instagram ! Ce chocolat viral venu du Golfe débarque chez My American Shop, avec plusieurs versions à découvrir pour comprendre enfin ce qui fait tout le buzz.

D'où vient le Dubai Chocolate ?

Le concept a été créé en 2021 à Dubaï par la chocolaterie FIX Dessert Chocolatier, sous le nom original « Can't Get Knafeh Of It ». La recette s'inspire de la pâtisserie du Golfe : une coque de chocolat au lait renferme une garniture de pâte de pistache et de kunafa (ou kadayif), ces fins filaments de pâte filo croustillante traditionnellement utilisés dans les desserts du Moyen-Orient, relevés d'une touche de tahini. Devenu viral sur les réseaux sociaux, le produit a depuis inspiré de nombreuses adaptations à travers le monde.

Une expérience de textures avant tout

Ce qui distingue le Dubai Chocolate d'un chocolat fourré classique, c'est la superposition de textures : le craquant du chocolat, le fondant de la crème de pistache, et le croustillant du kunafa émietté. La touche de tahini, aux notes grillées et légèrement amères, vient équilibrer l'ensemble et évite l'effet écœurant d'un chocolat trop sucré.

Nos versions du Dubai Chocolate

Retrouve plusieurs interprétations de cette tendance chez My American Shop : le The Original Dubai Chocolate à la pistache et au kadayif, la version premium Arabian Sweet avec son fourrage pistache et sa touche de tahini, ou encore le Mardinni Dubai Chocolate, avec sa crème de kunafa et de pistache.

Le Dubai Chocolate chez My American Shop

Envie de goûter à ce qui fait fondre les réseaux sociaux ? Découvre dès maintenant toute la sélection Dubai Chocolate sur My American Shop, avant que tout le monde s'en empare !